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群馬県は13日、前橋市内のスーパーで販売されていた中国産のウナギのかば焼きから、食品衛生法で禁止されている合成抗菌剤の使用を示す物質が検出された、と発表した。
同県などによると、このウナギかば焼きは、徳島市の水産物卸売り業者が今年3月、中国から20トン輸入し、主に関東方面に出荷された。同県から連絡を受けた徳島県は13日、卸売り業者に自主回収を求めた。
前橋市のスーパーは、かば焼きを1150匹仕入れ、同市と伊勢崎市の系列6店舗で951匹を販売した。残っていたかば焼きは、店頭から撤去した。
かば焼きから検出されたのは、発がん性が指摘され、養殖魚などへの使用が禁止されている合成抗菌剤マラカイトグリーンが体内で変化した「ロイコマラカイトグリーン」。今回、検出されたのは、ごく微量で、継続して食べない限り、健康への影響はないという。
中国では魚の養殖には避妊薬などを大量にホルモン剤を加えたエサとともに与えているという。それは薬品が、伝染病予防になり、魚の成長を促進させる、一種の成長剤になるからだそうだ。避妊薬は政府がただで配布しているもののようです。
主な中国の輸出禁止品目 ナメコの水煮(二酸化硫黄が基準値超える)、ウナギのかば焼き(抗菌剤が基準超える)、冷凍カニ(大腸菌を検出)、乾燥ナシ(二酸化硫黄が基準値超える)
中国製ウナギかば焼きから使用禁止薬剤検出、自主回収へ
7月14日1時34分配信 読売新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070713-00000516-yom-soci
同県などによると、このウナギかば焼きは、徳島市の水産物卸売り業者が今年3月、中国から20トン輸入し、主に関東方面に出荷された。同県から連絡を受けた徳島県は13日、卸売り業者に自主回収を求めた。
前橋市のスーパーは、かば焼きを1150匹仕入れ、同市と伊勢崎市の系列6店舗で951匹を販売した。残っていたかば焼きは、店頭から撤去した。
かば焼きから検出されたのは、発がん性が指摘され、養殖魚などへの使用が禁止されている合成抗菌剤マラカイトグリーンが体内で変化した「ロイコマラカイトグリーン」。今回、検出されたのは、ごく微量で、継続して食べない限り、健康への影響はないという。
中国では魚の養殖には避妊薬などを大量にホルモン剤を加えたエサとともに与えているという。それは薬品が、伝染病予防になり、魚の成長を促進させる、一種の成長剤になるからだそうだ。避妊薬は政府がただで配布しているもののようです。
主な中国の輸出禁止品目 ナメコの水煮(二酸化硫黄が基準値超える)、ウナギのかば焼き(抗菌剤が基準超える)、冷凍カニ(大腸菌を検出)、乾燥ナシ(二酸化硫黄が基準値超える)
中国製ウナギかば焼きから使用禁止薬剤検出、自主回収へ
7月14日1時34分配信 読売新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070713-00000516-yom-soci
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