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伊藤ハムのトルエン検出の原因が判明した。ハムの包装用のフィルムからトルエンが検出されたという。
ハム自体からの検出ではなく、袋から基準値の34.25倍という高濃度が検出されるというのは、ハム製造工場にすると盲点だったでしょうね。
大日本印刷はこの件に関しては消費者に向けきちんと釈明する必要があるのではないでしょうか。
今後の対応についても、機械トラブルが原因のため点検に勤めたいではあまりにも無責任ではないでしょうか。


<伊藤ハム>検出トルエン、包装用フィルムに付着…原因発表
10月31日22時34分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081031-00000151-mai-soci

 伊藤ハム東京工場(千葉県柏市)で製造した商品の一部からトルエンが検出された問題で、伊藤ハムは31日、大日本印刷の子会社「DNPテクノパック狭山工場」(D社、埼玉県狭山市)が製造した包装用フィルムにトルエンが付着していたことが原因と発表した。伊藤ハムは「(包装用フィルム製造時に)トルエンを含んだ接着剤が十分乾燥せずに残留した」と説明している。

 説明によると、D社が10月14日に接着剤を使い2枚のフィルムを張り合わせる工程中、機械トラブルでフィルムにしわができ、すき間に接着剤が残留。本来なら乾燥作業中に蒸発するが、乾燥しきれなかった。調査の結果、最大で安全基準の34.25倍のトルエンが付着していた。袋何枚が汚染されたかは不明だが、既に部品を交換した。

 大日本印刷広報室は「今回の機械トラブルは初めて。さらに点検に努めたい」と話している。【江畑佳明】
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