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福井県の飲食店「四季食彩 萩]で食中毒発生、原因は「アナキサス」主にサケ、サバ、アジ、イカ、タラなどの魚介類から感染するという、同店は16日まで営業停止処分だということです。
さばなどの生食が売りのお店で関東・関西などに人気の店のようだ。
この食中毒の新治療法が2010年2月6日に気仙沼市の離島の大島で大島医院を開いている山本馨医師(64)により、仙台市で開催された日本消化器病学会東北支部の例会で発表されたという。
これまでの内視鏡手術に代わり、内服薬を処方する治療で患者の身体的、経済的負担を減らせるそうだ。
食中毒:東京の男性、サバずしで症状 胃から寄生虫検出--福井 /福井
2月16日17時1分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100216-00000287-mailo-l18
県は15日、福井市下馬3の飲食店「四季食彩 萩」で調理されたサバずしを食べた東京都在住の男性(39)が腹痛など食中毒の症状を訴え、患者の胃から寄生虫のアニサキスが検出された、と発表した。
同虫による食中毒の報告が99年に義務づけられて以降、県内での発生は初。男性は快方に向かっている。県は16日まで同店を営業停止処分にした。【大久保陽一】
さばなどの生食が売りのお店で関東・関西などに人気の店のようだ。
この食中毒の新治療法が2010年2月6日に気仙沼市の離島の大島で大島医院を開いている山本馨医師(64)により、仙台市で開催された日本消化器病学会東北支部の例会で発表されたという。
これまでの内視鏡手術に代わり、内服薬を処方する治療で患者の身体的、経済的負担を減らせるそうだ。
食中毒:東京の男性、サバずしで症状 胃から寄生虫検出--福井 /福井
2月16日17時1分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100216-00000287-mailo-l18
県は15日、福井市下馬3の飲食店「四季食彩 萩」で調理されたサバずしを食べた東京都在住の男性(39)が腹痛など食中毒の症状を訴え、患者の胃から寄生虫のアニサキスが検出された、と発表した。
同虫による食中毒の報告が99年に義務づけられて以降、県内での発生は初。男性は快方に向かっている。県は16日まで同店を営業停止処分にした。【大久保陽一】
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