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 この夏の猛暑で、キノコが大発生しているという。
キノコは土中の温度が25度前後となる問いに大発生するというが、夏の猛暑がこの最適温度を作り出し、9月の気温低下と雨がキノコ発生を促したという。
これに伴って各地で毒キノコによる、食中毒も全国で相次いでいるという。
過去5年で最多だった2007年の199人の食中毒発生を突破し、全国で207人に上っているという。
新潟県では10年ぶりに「発生警報」を発令する事態となっているそうだ。
そういえば、ついこの間も、お祭りで毒キノコが販売されたり、道の駅でも同様なことが起きていましたね。
山中に、発生したキノコが目立ってきており、食用だと思ってみんなが採取しそれが毒キノコだったということです。
キノコの大発生はいいのですが、それが毒キノコではしょうがないですね、食用と毒の見極めをつける目を養わないといけませんね。

猛暑で毒キノコ大発生、200人以上が中毒
読売新聞 11月4日(木)9時1分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101104-00000019-yom-soci

 毒キノコによる食中毒が、全国で相次いでいる。
 食中毒患者は10月20日までに全国で209人(72件)に達し、過去5年で最多だった2007年の199人(60件)を突破。新潟県では10年ぶりに「発生警報」を発令する事態となっている。
 厚生労働省によると、毒キノコの販売や食中毒が確認されたのは26都県に上る。クサウラベニタケとツキヨタケ、ニガクリタケが食中毒の主な原因。福島県では、クサウラベニタケを食べた2人が、吐き気や下痢などを訴えて一時入院した。
 最も患者が多いのは41人(16件)の福島県。県きのこ振興センター(郡山市)の青野茂専務理事によると、夏の猛暑で土中の温度がキノコの菌に最適な25度前後となり、9月中旬以降の気温低下と雨がキノコの生育を一気に促したという。
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